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巧克力大師史蒂芬.勒魯，2004年獲得法國M.O.F， 2002年及2004年都為比利時代表隊參加美國舉辦之世界點心隊挑戰賽（WPTC World Pastry Team Championship），榮獲第二名及第三名，同時每次個人都獲得巧克力優秀獎。
2009年4月1日至4月3日曾接受科麥公司禮聘來台講習，獲得業界師父很大回響，2010年科麥公司特別再度邀請並與本所合作，聘請史蒂芬先生於1月份來台講習，名額有限請勿失良機！
一、講習日期：2010年1月18日（一）至1月19日（二）兩天
二、上課時間：每天9:00AM~17:00PM。
三、招收人數：人數50名
四、收費：每人新台幣3000元（含午餐），不含住宿如需住宿請來電分機530林綉美小姐登記。
五、報名以劃撥繳交全額為排定優先順序。
六、郵撥帳號:05666886號
帳號戶名:財團法人中華穀類食品工業技術研究所
七、本所地址：台北縣八里鄉下罟子12-6號
電話：(02)2610-1010,2610-5851 分機 270 林淑芳小姐
傳真：(02)2610-3351
喜愛巧克力的可以參考看看，很吸引人，因為女兒四點下課，所以無法去參加。
（巧克力～吃起來會讓人有種幸福的感覺
）
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