手作的樂趣　～　烘焙、天然手工皂、保養DIY、毛線編織、拼布

這幾天~因ann在連續假期要去南部看朋友,但是拜訪朋友總要帶個拌手禮...

左思右想的...終於決定要送給朋友自己做的點心.... (天然.簡單.無添加...還有~一份濃濃的心意)

第一次先教她做綠豆糕 問明了她想做的份量後...偷偷笑了..

綠豆糕!!中式點心...

從綠豆仁開始...蒸熟 ---> 刮砂 --->炒香 --->刮砂--->壓模---->裝盒 ...用了一早上和一下午的時間..

終於把一斤的綠豆仁做完了...  (安安和我在旁邊跟ann拍拍手)

第二次...原味牛軋糖 & 巧克力牛軋糖

做糖,其實很快..麻煩的是切塊和包裝...拖拖拉拉的..也忙了好幾個小時...不過除了做糖外..還做了香酥燒餅和黑糖Q藕....雖然安安說她不會做糖..但是她幫切糖和包糖的速度..真得有夠快了

因為怕ann時間來不及.所以我事先   先幫做玫瑰 抹茶  紅茶三種口味的牛軋糖

花瓣是很輕很輕的東西,好在有這台小秤子.

 看到自己做出的糖,心裡很開心.....(很有成就感)

很感心的同學&朋友,跟她們在一起心情會很好,而且又可以互相的交流學習...常常送我一些材料,花草...讓我省了不少錢,又幫我接訂單..使我能玩又能賺些錢...

而我能做的,也只是把我會的點心教她們做囉!!

喜歡她們來我家,大家一起玩烘培.做做小點心.....

昨晚做了蠻麻煩的焦糖杏仁粒...

雖然外觀很醜,沒什麼賣相..但是..很多人吃了...會~~~一口接一口

再把她們找來一起玩  手工巧克力....