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這款三合一攪拌機是三箭牌出的不貴,大約800~900左右.我在烘培材料行買的.中間那個攪拌頭便是皂友們.常說的..百靈小子..
教巧克力的廖老師說 這是均質機(指單一個只有攪拌頭的)
做皂用均質機是因為它不會亂噴.比較安全.
不過我這台機器不是用來作皂.是用來做料理.烘培的
仔細看那個攪拌頭.是不是跟果汁機裡的構造很像..像我女兒喜歡吃蕃茄麵.我只要把蕃茄煮一下.放在茶杯裡.用均質機不用五秒.一杯純純的蕃茄汁...出來了.我還用這個打芋泥..也超好用的..
最最重要的是..好洗..果汁機清洗比較麻煩一點..
在來說 用均質機打的巧克力...真是漂亮..在烘培那裡.有幾款軟質巧克力.老師都用均質機打的.
百靈小子比較貴一點.如果要省錢,這款機器可以考慮唷!!
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